قاعدة في الطب البديل تقول ان ما يعالج شخصا يمكن ان يكون ساما و مؤديا لشخص اخر. هذا ينطبق على الزنجبيل من التوابل المنصوح بها في مجموعة من الوصفات...لكنه يكون خطرا على صحة بعض الاشخاص نذكر ان جذور الزنجبيل تستخدم منذ العصور القديمة، لما لها من خصائص مطهرة و صحية بل و ذوقية في المطبخ . الزنجبيل يخفف مشاكل الجهاز الهضمي، وبالتالي يعتبر ذلك علاجا لكل شيء.