فوائد الزنجبيل
الزنجبيل من التوابل التي تحظى بأهمية كبرى في معظم دول
العالم لما له من فوائد صحية تخدم الجسم البشري إيجابا، ويعود تاريخ اكتشاف هذا
النبات إلى مايزيد عن 5000 سنة في الهند كمحطة أولى ليتم إدخاله بعد ذلك للصين،
حيث ذكر بشكل مكرر في الكتب السنسكريتية الهندية و الكتب الطبية الصينية، وقد عمد
الهنود و الصينيون القدامى لإستخدام نبات الزنجبيل في بادئ الأمر كتجربة لمعالجة
بعض الأمراض وعند حصولهم على نتائج إيجابية بدأوا في توسيع زراعته،
