نقص فيتامين د
فيتامين
د هو أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم هو ليس فيتامين بالضبط بل عبارة عن دهون
قابلة للذوبان توجد بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة و لها دور في استفادة الجسم
من الكالسيوم و الفسفور لبناء وصيانة عظام قوية فهو يقوي العظام و الأسنان ويساعد
جهاز المناعة على محاربة غزو البكتيريا و الفيروسات ويقلل من الالتهابات.
أهمية
فيتامين د للجسم
:
يتفاعل الفيتامين دال كهرمون ستيرويدي يطلق عليه ثنائي
هيدروكسيد الكولي كالسيفيرول أو الكالسيتريول وهو يعمل بتفاعله بمستقبلات فيتامين
د في الخلايا, وظيفته الأساسية هي الحفاظ على توازن المعادن في الجسم و بالتالي
الحفاظ على مستويات الكالسيوم و الفسفور حيث يعزز فيتامين د امتصاص الكالسيوم و الفوسفات
من الأمعاء الدقيقة وكذلك في إعادة امتصاص الكالسيوم في الكلية ويتحكم بدخول و
خروج المعادن بالعظام.
أهم مصادر فيتامين د:
أشعة
الشمس وهي المصدر الأساسي لفيتامين د ويتكون عندما يتعرض الجلد لضوء أشعة الشمس
فوق البنفسجية مما يؤدي الجلد إلى إنتاج مادة الخام ديهيدروكوليستيرول 7 تتحول إلى
طليعة فيتامينD3 و في النهاية
إلى فيتامين D3
 |
| مصادر فيتامين دال |
.للحصول
على نصيبك اليومي من فيتامين D عليك التعرض لأشعة الشمس من خمسة إلى ثلاثين
دقيقة على الأقل على الأجزاء الظاهرة من الجسم.
و هو
متوفر في هذه الأغذية مثل سمك السلمون و التونة…
يتوفر
الفيتامين د ببعض المكملات الغذائية بالأشكال التالية: D2)مصدره من
الأغذية النباتية )وD3) يوجد في الأغذية التي مصدرها الحيوانات وهو مطابق تماما لفيتامين الذي
يتم إنتاجه في أجسامنا(