فوائد
الفطريات:
- تعمل الفطريات على تحليل المواد العضوية وتحويل جثث الكائنات البشرية
لمواد بسيطة يمكن لكائنات حية أخرى الإستفادة منها كالنباتات.
- استعمال بعض الفطر كغذاء للإنسان كفطر الكمأة أو نبات الرعد الذي ينتشر
في المناطق الصحراوية وفي حوض الأبيض المتوسط ويعد من الفطور المرتفعة التكلفة،
بالإضافة لفطر عش الغراب الواسع الإنتشار نظرا لكثرة استخدامه في أطباق البيتزا
العالمية.
- يساهم فطر الخميرة على صناعة المعجنات و الأدوية الغنية بفيتامين ب، كما
أصبح يستعمل مؤخرا في التطبيقات الهندسية الوراثية.
- الدور الفعال الذي يقوم به فطر البنسيليوم في إنتاج المضاد الحيوي
البنسلين، بالإضافة إلى استعماله في صناعة نوعية معينة من الجبن.
أضرار الفطريات:
تكون سبب مباشر في حدوث أمراض للإنسان المتمثلة في:
تعمل الفطريات الناقصة على التسبب في مرض القدم الرياضي الذي يتواجد بين
أصابع الأرجل.
التهاب الأذن الوسطى.
مرض القوباء الحلقي.
- عامل أساسي في حدوث أمراض للحيوانات أيضا كالفطريات التي تصيب النمل.
- تعمل على التسبب في أمراض للنباتات تتضح فيما يلي:
الفطريات البيضية تسبب مرض البطاطس.
فطر صدأ القمح.
إصابة الطماطم والبطاطس بمرض اللفحة المبكرة.
تتسبب بعض أجناس الفيوزاريوم الطفيلية بأمراض الذبول التي تصيب القطن والطماطم.
فئة معينة من أجناس الترناريا الطفيلية تكون سببا مباشر في حدوث مرض التبقع
لأوراق نبات القطن.
- تتسبب الفطريات كذلك في تلف وتعفن العديد من المواد منها:
المواد الغذائية،
الأثاث الخشبي،
المصنوعات الجلدية،
الأوراق و الألياف.